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老字号走进新时代 | 守正创新才能基业长青

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老字号走进新时代 | 守正创新才能基业长青
浏览:177 发布日期:2020-10-20

  某栽意义上,老字号如何才能永续经营是一个全球性的题目。倘若放眼更汜博的世界,一个品牌如何百年不衰,一个企业如何才能基业长青,是每个企业都在追寻的答案。

  眼下时代浪潮一连更迭,有数据表现,清淡企业存活期仅3到8年,能超过10年便算成功,而能够跨越百年的更是凤毛麟角。回顾百年的商业发展史,一个老字号的兴衰,都与人亲昵有关。人兴则财旺,这是放之四海皆准的商业逻辑。

  为了答对时代的挑衅,让企业基业长青,每一个企业都答该守正创新。然而知易走难,又有多少企业能把握其中的均衡。

  所谓守正,便是对公司经营“道”的坚守,坚守品牌的初心,坚定发展的主营倾向。原形上,一个老字号,能一连数十年、甚至上百年,自有其熨贴人心的地方:正统地道、货真价实、童叟无欺。而这几乎是一切老字号品牌起身之初的共性。

  然而时过境迁,逆不悦目眼下诸多经营不善的老字号,大都是从口碑崩塌最先的。狗不理包子也曾在前两年尝试过跨界出圈,推出的联名面膜曾经在市场上引首炎议。然而产品自己脱离品牌调性,云云的话题也不过是暂时炎度,终究逃走不了如今日渐衰退的逆境。“吾首终认为产品是1,营销是0,只有有了益的产品,营销才能对症下药。”上海交通大学安泰经管学院副教授周颖外示,面对眼花缭乱的营销炎潮,老字号答当坚守品牌的本性,先将主营的产品做益,才能追求下一步的发展。

  而这在更抽象的层面上而言,就是公司对于“道”的坚守。著名的《基业长青》中就有云云的论断:“当吾们回首百年企业的发展历程,吾们惊讶地发现,今天很多所谓希奇或者创新的管理手段其实一点都不希奇。而那栽拥有高瞻远瞩,壮志凌云的企业最后将成为长空中的雄鹰,穿越时间的限制。”所谓的高瞻远瞩,所谓的壮志凌云,无外乎对于企业产品、服务永久高标准的请求。

  除了守正,创新也必不走少。而所谓创新,则更是一栽“术业”的精进,一场对于企业由内而外的深切变革。而仔细到老字号企业上来说,周颖教授给出了“一体两翼三驱动”的突围之道。

  最先便是对消耗群体的定位。眼下90后、95后成为消耗主力,陪同电商市场的逐步下沉,幼镇青年最先辈入大多的视野。这个足够活力且拥有多个圈层维度的群体,正在成为企业瞄准的对象。“老字号企业要偏重这个标签下的群体,要打破在年轻人心中的刻板印象,这就是所谓的一体,即消耗主体。”有了清亮的如今的受多,周颖认为足够行使眼下的新媒体外交工具至关主要,而这就组成了企业宣传的“两翼”。

  这一点上海长期董事长颜奕鸣深有感触:“以前老字号都是酒香不怕幼径深,但是如今不能了,老字号企业也要竭力走出往,要积极拥抱互联网。”淘宝数据表现,2020年3月直播为商家带来的成交订单数同比添长超过160%,新开播商家同比添长近3倍,直播场次同比添长190%。从网红直播到明星直播,再发展到企业家直播,内容化、社区化的购物场景成为带动消耗恢复的主要动能。此外抖音、快手、B站等外交平台已经成为新品推广、出售转化的主要阵地,2020年1月,抖音日活用户已经突破4亿,外现出强劲的发展动力。

  而末了的“三驱动”则更落在品牌之上,强调技术创新、品类创新、品牌创新。“客不悦目上来说,眼下老字号企业实在品类较为单一,眼下给消耗者的选择余地偏少。”周颖认为已经有很多企业用成功的走为,为老字号的品类创新挑供了范本。阿里钻研院发布《2019中国消耗品牌发展通知》表现,中国品牌经过品类创新一连推动市场周围扩大,品类创新贡献度29.6%。比如,碳酸饮料品类内里的元气森林,切割可口可笑和百事可笑市场,速冲咖啡品牌三顿半,切割雀巢、星巴克的份额。

  回首老字号企业的创业历程,要让企业基业长青的背后,每一代企业家都必要积极回答时代给予的命题,而“守正创新”的理念对于每一代人而言,永久都不会过时。